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        荷兰豆，玉米笋，虾仁，火腿，香菇，拆骨的猪蹄肉，再加上青皮豆，白菜丝，混合在一起就是这道特质锅巴的汁料。

        唯一不同的是，这道锅巴的汁料不是淋上去的，而是一直处于锅巴内部的。

        为了做到这一点,赵扶余首先考虑的就是外层锅巴的构成。

        实际上仅仅是靠着牛肉片去隔绝锅巴和内里汁料的融合，绝对是不够的。

        除此之外,还必须再多上一层东西，一层刘厨神当时也没有合盘托出的秘密，也是本来想着传授给贾雄大师后人的秘密。

        可惜那位后代心术不正，至此以后这道食谱也就再也后继无人了。

        所有人都将目光集聚在了那等特殊的器具该如何使用上，却完全忘记了类似的外皮酥脆，内里流淌汁水的料理，其实并不止一种。

        整个中州类似的料理可是数不胜数，其中关键的地方哪里又只是器具的特殊？

        将两个可以合成一个铁球模样的器具拿在料理台上以后，赵扶余就没有再去理会，反而是将放置主食食材区域的几种米粒给拿了出来。

        不但有籼米，糯米，甚至还有丝苗米，以及比较特殊的一种芋香米。

        数种米混合，既有米的香气，米粒的口感，又有粘稠度，还能保持一股特殊的味道。

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