《关闭小说畅读模式体验更好》
南方人不太会做面食,谈爱枝一开始的时候也不会的,是因为自家闺女喜欢吃饺子,所以特地找单位食堂的北方大师傅讨教,学了一手和面的手艺。
这面和得还不错,但擀饺子皮始终没学会,擀出来厚薄不均,形状也不够圆乎。
不过没关系,擀不好,还可以有别的办法的嘛!
以往他们家包饺子,都是先把面团擀成一大块平平整整薄薄的面皮,然后用大小适中的罐头盖子,在上面按压一下,一块圆圆的饺子皮就出来了。
这样做出来的饺子皮大小均匀,厚薄一致,很是方便实用。
不过江承霄并不知道,他一进门就撸起袖子去洗手帮忙。
谈爱枝拿了羊肉去剁馅,一时没顾上他,等把馅调好,回头一看,江承霄已经擀出了一堆饺子皮。
如果非要一个词形容他这活干得怎么样,那就是“干得漂亮”!
宋晞蓝星星眼:“哇,你好厉害!”
江承霄谦虚:“这有什么,这不是有手就会的嘛!”
大家一起动手,饺子很快包好下锅了,宋晞蓝在厨房打下手,探出头来问:“爸,你要吃几个?”
内容未完,下一页继续阅读