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        这样的法子也是可以将寄生虫的风险减少到最低。

        如今赵扶余面前的五种禽鸟，也终于达到了可以自由使用的状态，而他也是迅速的将其中之一化为了自己手底下的要使用的食材。

        第一个被赵扶余盯上的就是鸳鸯，其他的食材都有不同的特色，但是比起鸳鸯来说，又显得似乎是赵扶余经常能够接触到的。

        只有鸳鸯他确实极少会接触，确实也是适合第一个上手的食材。

        要知道鸳鸯并不算大，也就是比鸽子刚刚好大出个一半左右，这样的大小要取肉，本身就是一件十分考验料理人技艺的事情。

        对于赵扶余来说，这都是小事情，关键在于取什么地方的肉。

        胸肉，也就是纯瘦肉的部分自然是最正确的选择，这是理所当然的事情，可是要体现每一种食材的特殊性，赵扶余还得选择一样除了这个部位外，另一个有着特别风味的所在。

        而鸳鸯的部位赵扶余早就已经看准了，正是脸颊和鸭嘴上面那一块的肉。

        这也算是鸳鸯极为特殊的部位肉了！

        只见迦楼罗刀就好像是轻啄的飞鹰一般，锐利的刀刃在鸳鸯的胸口和头上飞速的摆动了几下。

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