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        于是乎赵扶余此时首先要烹饪的，就是给祢豆子的专门套餐。

        要知道为了给她准备一份套餐，也需要花费不小的心力，光是主菜和配菜的挑选就很麻烦了。

        倒也不是祢豆子会挑食的问题，因为本身就出生穷苦人家，倒也不担心她会有什么东西不吃，可是对赵扶余来说，让食客每次都尝到一样的味道，就是他这个料理人的失职了。

        正好这次也是有了些灵感，准备做一点爆炒的小鱼小虾，配搭上红烧排骨，再搭上一个简单点的小炒素菜，就可以作为给祢豆子的套餐。

        然后再用本就有的高汤调制一个高汤蒸蛋，做得稍微水润一点，既是一个菜，也算是半个羹汤。

        打定了主意以后，赵扶余的手脚就是极快的，眼看着排骨就已经下锅烧起来，用共鸣的手段软化了排骨肉质后，又稍微的小小翻炒一下，炒到外层有焦黄状态。

        再用红烧的口，酱油，大蒜，生姜，一点点带着香味的干辣椒，配着烧制排骨，放入两三粒冰糖提鲜。

        接着就可以不用理会这锅了。

        开始处理蒸蛋的部分，高汤水和蛋液比例为二点三比一，打散以后过筛一下，加点淡淡的盐味，裹上保鲜膜，很快就将蛋羹也排上了蒸锅，接着才是处理小鱼小虾。

        去内脏，减掉尖锐的触须之类的事情，也让赵扶余忙得不亦乐乎。

        也就是从这里，王也才终于看到了这个地方被叫做餐厅的原因。

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