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        “以数种山珍为引，不经修饰烹调，就放在米饭上，配合着，鸡，牛，猪，鸭，蛙五种肉类，再搭配蔬菜逸散出的水份甘醇，淡雅的鲜美味道汇聚成为了浓郁的海洋。”

        “但...更加关键的是其中的米饭，以及炊饭用的汤汁！”

        “米饭选用专门挑选了那种圆粒的越光米，经过一次淘洗，就没有再多余的动作了。”

        “这样可以最大程度的留下米香味，而混合了米香的淘米水，也被加入了许多海鲜干货，经过熬煮后，又经过几次纯化，最终成为了炊饭里咸度的来源以及炊饭的汤汁！”

        听着仙左卫门的言语，在场的许多料理人就有些摸不着头脑了。

        怎么听都感觉这道料理没有多少出奇的地方，怎么会让薙切仙左卫门如此的在意？

        可接下来，薙切仙左卫门的话就令人无法理解了。

        “在炊饭的时候，不管是火力的微调，还是锅子的转动，都仿佛呼应了食材的需要，自然而然的达到了一种完全舒展的效果。”

        “炊饭在嘴巴里迸射的味道，浑然一体，没有一丝外力修饰的感受。”

        “只有，浑然天成四个字方能形容。”

        “这道料理...已经是老夫平生仅见！”

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