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“这味道?!”
大蛇丸还没有将鸡肉入口,已经有人惊呼出口。
鬼眼狂大惊小怪的神色显露出来,更是给人无限期待的遐想。
最关键的是,很快他就陷入了进去,仿佛进入了那百草窑鸡构建的美味世界当中去,双眸无神,却好似看到了什么一样。
好奇,期待,很快就蔓延在了餐桌上。
而一个个迫不及待的手,也将身前属于自己的那一只鸡拆开部位送入了嘴中。
随后他们才明白,为什么鬼眼狂已经吃过不少赵扶余的料理,依旧会如此震惊于这料理的味道!
首先入口的就是脆,酥脆,清脆,就好像焦糖布丁上层那脆脆的焦糖一般,黑凤鸡经过赵扶余几次辛苦烹饪,不断精心设计的鸡皮,呈现出了一种玻璃糖一般的口感。
而不同于糖类只是甜味,它的酥脆在口腔里融化后,鸡皮的胶质感又浮现出来,融入了那鸡肉不断渗透出来的鸡汁当中。
微微发粘的胶质感,让鸡肉的鲜嫩又多了一层加持。
香浓的鸡肉,没有一般乌鸡单纯的紧致,干柴,反而好像有了一种三黄鸡一般的嫩滑,鸡油完全融入了鸡肉之中。
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